新年の始動

新年のご挨拶が幾分遅くなりましたが、本年もToma ROSSOをよろしくお願い致します。

日本人にとって年越しは大きなイベントのようで、当農場で働いて頂いているアルバイトさんのお休みが集中致しました。

一方、トマトはお正月なんて全く関係なしに育ってくれますので、手入れが間に合わずに年明け早々、温室の中がえらい事に・・・。

というわけで、本日はトマトの余分な葉っぱを切り落とす「葉かき」作業の真っ最中です。

この作業をしないとトマトの実に光があたらず大きくならない、風通しが悪くなってカビが発生するなど、色々と困った事になるんです。

ひたすら切るべし！切るべし！！切るべし！！！